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温馨提示:创业有风险,多留言、多考察、多比较;2020/9/4 9:34:17
耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕

天津耳朵眼炸糕餐饮有限公司
¥1-5万
餐饮/小吃
2011年
加盟
美味好吃
首次创业
面向全国

项目介绍

耳朵眼炸糕店的掌柜刘万春就是由原来推着独轮车在鼓楼、北大关一带走街串巷流动售货,改为在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖。后来,刘万春与他的外甥张魁元合伙,在北门外大街租下一间八尺见方的门面,挂起“刘记”炸糕的招牌,办起了炸糕店。

当时,耳朵眼炸糕选用上等黏黄米经水磨后发酵,又选上等红小豆煮烂去皮,加上红糖汁炒制成馅。包好后温油(130℃)下锅,勤翻勤转,炸出的炸糕外皮酥脆不艮,豆馅香甜爽口。如今,耳朵眼炸糕已改用南方的江米了,炸制时,锅有三口,但只有两口锅在加工,第三口锅是控油用的。但口味仍然不错。

耳朵眼炸糕

加盟优势

1、品牌优势:凭借丰富的文化内涵,较高的知名度和美誉度,在长期的经营发展中形成了鲜明夺目的个性化品牌形象,具有品牌优势。

2、知识产权优势:耳朵眼主要品种的工艺、包装、标识、餐具、店铺外观均已拥有自主知识产权,受法律保护,只有加盟商才可以拿到授权。

3、产品优势:加盟店全部产品已做到配方科学化、工艺标准化、风味特色化,外观艺术化、价格大众化。

4、规模优势:耳朵眼炸糕加盟连锁网络已辐射全国大部地区,经营体系。

5、市场优势:真材实料的耳朵眼产品配方,严格、精细、卫生的加工工艺,顺应当今消费者求安全、求营养、求健康、求多样的消费意向。

6、经验优势:耳朵眼形成了优秀的经营理念,独特的企业精神和丰富的管理经验。

7、宣传优势:耳朵眼在全国各大媒体上的品牌形象宣传,使耳朵眼炸糕加盟商共同受益。

耳朵眼炸糕

加盟条件

1、加盟者自愿申请,有合法的身份证明,有独立的法人资格,热爱餐饮事业。

2、承诺严格遵守国家民族政策和伊斯兰教饮食习俗。

3、认可总部的《生产经营章程》和其他有关各项规章制度,按时缴纳合同规定的费用。

4、认同连锁经营理念,操作模式和耳朵眼文化。

5、有独立经营网点。所在地区具有一定市场潜力。

6、加盟者能自任加盟店经理或委托专业经理负责日常店务。

7、愿意参加总部组织的培训及各项有关活动,接受总部的检查、指导。

耳朵眼炸糕

加盟流程

1.下载加盟申请表及加盟计划书,并详细填写完毕。

2.传真加盟申请表及加盟计划书至下表各区域办事处。

3.电话联络各区加盟专员及加盟助理,确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。

4. 加盟专员将与您进行:

(1)了解您的加盟意愿与加盟动机。

(2)有意营业店址之商圈评估。

(3)加盟合约说明(加盟者须充分解加盟内容事项)。

5.双方准备各项文件: 签定加盟意向书/加盟合约。

6.店主营业培训: 商品知识讲解、营销理念研修。

7.开幕筹备:店柜装潢设计、商品组合规划、拟订促销方案。

8.开幕前筹备完成: 店长培训完毕、商品进货、商品陈列。

9.开幕:各项开幕促销活动。

10.开幕后: 商品供应、各项经营指导

加盟问答

耳朵眼炸糕怎么样

耳朵眼炸糕选料精,制作细。成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。在消费者心中树立了良好的形象,有着非常高的美誉度,一直以来,耳朵眼炸糕都是提供给消费者质的服务,深受好评。由此可见,这个品牌还是不错的。

耳朵眼炸糕的做法是怎样的

1.把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2.用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。3.取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上豆沙馅料。4.小心收口并略微整理一下。5.下油锅先用玉米油中小火炸至定型,再另起一锅,倒入香油复炸一下。6.出锅装盘。

耳朵眼炸糕总店在哪

耳朵眼炸糕是天津耳朵眼炸糕餐饮有限公司旗下的品牌,总店位于天津市红桥区。耳朵眼炸糕产品的口味也是多种多样,让消费的顾客选择空间大,可以尽可能地满足他们的需求。重视顾客的体验,努力为每一位顾客提供面的服务,让每一位顾客在这里吃得开心,吃得满意。有意向加盟的投资人可以留言咨询招商经理!

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