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温馨提示:创业有风险,多留言、多考察、多比较;2020/9/4 9:36:39
武汉鸭脖

武汉鸭脖

武汉鸭脖加盟
¥1-5万
餐饮/鸭脖
2003年
加盟
特色小吃
下岗工人
面向全国

项目介绍

武汉鸭脖子是武汉特色的小吃。在中国的美食江湖里,武汉鸭脖很是有名,卤出来的鸭脖子味足够劲,令人回味,深受很多美食爱好者的喜爱,如此受到人们欢迎的美食,自然也是创业者所关注的,那么要加盟的话可以先来了解下我们吧!

基本概念

在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象地大啃鸭脖子,特别适合火辣口味的人士。现在,鸭脖子已经成为很多人喜欢的美味了,也是很好的下酒小菜和休闲零食。好的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,一吃到底,忘记不了。

食品特点

鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

制作方法

首先将鸭脖子筋膜去掉,清洗干净。花椒、八角、草果、白蔻、白芷、山奈、桂皮、香叶、良姜、小茴香按需量称好。将称好的香料放入纱布包中,系好口。锅中放入适量凉水。倒入干辣椒。煮到剩一半水的时候倒入油(油可放多点)煮到剩一半水的时候倒入油(油可放多点)用漏勺控出辣椒。留下的辣椒油备用。留下的辣椒油备用。水温烧到35至40度时放入鸭脖。放入料包。加入盐、糖、老抽大火煮开转中火煮35分钟。在煮的过程中根据个人口味适量加入辣椒油,微火再煮25分钟,放入味精,关火。捞出晾凉。刷上一层辣椒油。食用时用刀剁成小节,装盘即可。

武汉鸭脖

加盟优势

1、采用标准量化数字控制技术,标准化的工艺流程,只要按照配方比例进行熬制老汤、下料就能调制出统一的口味来。

2、店面选址广泛,既可在闹市、旅游景点、住宅区临街设店,也可进大商场、电脑城、影剧院、车站、码头、机场各专业市场或开店中店,还可面向超市、中西餐厅、学校、机关企业、医院等送货上门,亦可流动经营。

3、武汉鸭脖以其色泽而吸引消费者的眼球,因其所采用的酱料香辣甘麻,故品尝起来香辣过瘾,回味悠长,故武汉鸭脖可以瞬间俘获消费者的味蕾。

4、有着诸多品牌,形成连锁形态,推动了行业发展,提高了知名度和美誉度。

5、店面面积要求不高,只需租用一间5-20平米左右的门面,1-2人可独立经营。

6、武汉鸭脖是连锁经营模式,是小本创业者的好选择。

武汉鸭脖

加盟条件

1、需具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。

2、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系。

3、具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面。

4、需具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神。

5、需具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将武汉鸭脖作为自己的事业。

武汉鸭脖

加盟流程

1、预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。

3、加盟申请:市场人员索取申请表,填写加盟申请表,并详细填写完毕。

4、资格审核:总部对投资者提供的各种资料进行审核,总公司评估并提交投资回报分析。

5、合作签约:申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。

7、开店筹备:人员招聘,店员店长的培训。

8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

9、试营业:试营业的时候做些打折等优惠活动,吸引客户。

10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务:在一段时期内,总部工作人员指导经营。

加盟问答

武汉鸭脖哪个好

武汉鸭脖从出现到现在已经诞生很多的牌子,有精武鸭脖、绝一味鸭脖、我馋鸭脖等品牌,相信很多人都吃过,不过具体谁是更好的武汉鸭脖还是需要亲自去考察一番,不同的人有不同的说法,相信亲自考察之后通过味道可以说明一切。

武汉鸭脖子怎么加盟

有很多人想要投资加盟武汉鸭脖,那么首先要了解它的加盟流程,它的流程为:项目了解——总部考察——填写申请——签订合同——确定店址——装修——总部培训——开业前准备——盛大开业等这几大流程步骤,如需要加盟可以咨询招商经理!

武汉鸭脖加盟要多少钱

武汉鸭脖有诸多品牌,不同的品牌,有着不同的加盟费用,其加盟费用大致为:加盟费1-3.5万元,品牌保证金1万元,装修费用2万元,设备费1.5万元,前期进货费用1万元,流动资金1万元。

特注:以上加盟费用仅供参考!具体加盟费用请您留言咨询招商经理!

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